Te enseño cómo hacer Hamburguesas Caseras “en video” y con versión PDF para imprimir, que harán las delicias de los más carnívoros, mucho más sanas y con mejor sabor que las compradas!. Hacedlas y ya me contareis que tal ^_^.
Que las disfrutéis 😉
Versión en Pdf: Hamburguesas caseras
Preparación: 15. minutos
Cantidad: 4 min hamburguesas caseras
Ingredientes
- 400 g de carne picada de ternera
- 4 panes de hamburguesa
- 4 lonchas de queso
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 4 hojas de lechuga
- pimienta negra
- ajo en polvo
- hierbas provenzales para barbacoa (romero, tomillo, orégano, mejorada y ajedrea)
- sal, aceite de oliva
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Preparación
- Comenzamos poniendo la carne en un bol. Para darle sabor añadimos: ajo, pimienta negra, hierbas provenzales (romero, tomillo, orégano, mejorada y ajedrea. Se llaman hierbas provenzales para barbacoa). Mezclamos para que se integren los sabores. Cortamos una cebolla y un tomate en rodajas. Dividimos la carne en 4 partes y hacemos una bola con cada una. Añadimos sal ( por fuera para que no se seque la carne).
- Y vamos a freirías. En una sartén, ponemos un chorro de aceite y cuando esté caliente colocamos nuestra bola de hamburguesa, la dejamos hacerse por ese lado 2 minutos, añadimos unos aros de cebolla encima, presionamos un poco con ayuda de una espátula para hacerle la forma y le damos la vuelta. Dejamos que se haga otros 2 minutos.
- Le daremos las vueltas que necesite hasta que la carne esté a nuestro gusto. Colocamos una loncha de queso encima y tapamos con el pan. Con ayuda de una espátula cogemos la parte superior del pan y colocamos la hamburguesa encima. Ya solo queda añadir una loncha de lechuga y dos rodajas de tomate.
- Más ingredientes: Para el interior de nuestras Hamburguesas Caseras podemos utilizar: queso, bacon, lechuga, tomate, cebolla, mayonesa, ketchup, mostaza…
- Podemos acompañarlas con unas patatas fritas … Y a disfrutar …
Consejos
- Otra opción para preparar la hamburguesa: Hamburguesas caseras – Tonio Cocina
Deliciosas todas