Aprende cómo hacer un sencillo y delicioso Pastel Japonés de Queso con tan sólo 3 Ingredientes! Una Receta Fácil y Rápida :3
(Más información debajo ^_^)
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Versión en PDF : Pastel japones 3 ingredientes ENVI
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¿Qué necesitamos para 4 personas?
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Ingredientes :
- 3 huevos
- 120 gramos de chocolate blanco
- 120 gramos de queso en crema
- Para decorar: azúcar en polvo
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Preparación :
- Precalentamos el horno a 170 º C. Separamos las yemas de las claras.
- Colocamos el chocolate blanco en un cuenco y lo derretimos al microondas, cada 15 segundos removemos para que no se queme porque es chocolate blanco y es mas delicado ( también podemos derretirlo al baño maría). Luego echamos el queso en crema y removemos bien. Incorporamos las yemas de huevo y mezclamos todo muy bien. Batimos las claras. Cuando estén a punto de nieve las echamos en la mezcla y removemos.
- Echamos la mezcla en un molde de unos 20 cms y lo ponemos sobre la bandeja del horno en la que hemos echado agua (baño maria). Dejamos en el horno el pastel a 170 grados durante 15 minutos. Pasado ese tiempo bajamos la temperatura del horno a 160 grados y lo dejamos otros 15 minutos. Por último, apagamos el horno pero no sacamos el pastel porque lo dejamos otros 15 minutos más. Cuando lo emplatemos lo espolvoreamos con azúcar glass y dejamos que se enfríe.
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