¿Quieres una receta fácil y sabrosa?. Prueba nuestra Pasta con Zorza y Salteado de verdura. ¡Sorprende a todos con este plato delicioso!
Versión escrita para imprimir en Pdf: Pasta con zorza y salteado de verduras
¿Qué necesitamos para 4 personas?
- 400 g de Plumas (Macarrones), una pastilla de caldo de verduras y una pizca de sal
- 300 g de Carne de Zorza (carne adobada)
- Un tercio de Calabacín
- Medio Pimiento
- 4 Zanahorias
- 50 ml de Tomate Frito
Preparación:
- Para esta pasta con Zorza, primero prepararemos unas plumas (macarrones). Para estos 400 g utilizaremos 1 litro de agua, una pastilla de caldo de carne y una pizca de sal. Cuando rompa a hervir, añadimos la pasta y removemos de vez en cuando para que no se peguen entre sí.
- Salteado de las verduras: Primero las zanahorias en tiras finas, después el pimiento en cuadrados pequeños, el Calabacín en lonchas finas cortadas en cuadrados pequeños y el puerro en cuadrados también.
- Cuándo empiecen a ablandarse y cojan color, añade la zorza en trozos pequeños y deja que se haga al gusto.
- Mezcla las plumas con el salteado y a disfrutar.
Debes saber …
- Esta receta de Pasta con Zorza es rápida y te servirá tanto para cuando preparas comida para 2, como para cuando vienen invitados, una apuesta segura.
