Fresas con nata o azúcar

 

Preparar fresas con nata en unos minutos y que estén en su punto tiene su truco. En esta receta te ensañamos como hacerlo.

 

 

Para imprimir esta receta haz click aquí = Fresas con nata o azúcar

 

 ¿Qué necesitamos para una persona?

 

Fresas con nata

  • 200 ml de nata líquida (crema de leche)
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 200 gr de fresas

Fresas con azúcar

  • 4 cucharadas de azúcar
  • 200 gr de fresas

 

 Preparación:

  • Fresas con nata: Empezamos batiendo la nata con 2 cucharadas de azúcar hasta que haga dibujo. Lavamos las fresas le quitamos la parte verde y las vamos cortando en laminas y colocándolas en una copa, acordándonos de dejar hueco para la nata , lo de las cantidades ya lo dejo para vosotros. Podemos poner canela por encima.

 

  • Fresas con azúcar: es muy sencillo, hacemos lo mismo que la vez anterior, lavamos las fresas, le quitamos la parte verde, y colocamos en una copa, echamos azúcar al gusto y ya está, lo que me gusta es el jarabe que se consigue aplastando las fresas con el azúcar, realmente delicioso.

 

  • Este tipo de nata debe llevar como mínimo un 35 % de grasa, para que monte bien , y le dé buen sabor. El azúcar que podemos utilizar es el normal, pero si le echamos azúcar moreno le dará un toque especial, y mejor presentación.

 

 

 Sugerencia

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