Preparar fresas con nata en unos minutos y que estén en su punto tiene su truco. En esta receta te ensañamos como hacerlo.
Para imprimir esta receta haz click aquí = Fresas con nata o azúcar
¿Qué necesitamos para una persona?
Fresas con nata
- 200 ml de nata líquida (crema de leche)
- 2 cucharadas de azúcar
- 200 gr de fresas
Fresas con azúcar
- 4 cucharadas de azúcar
- 200 gr de fresas
Preparación:
- Fresas con nata: Empezamos batiendo la nata con 2 cucharadas de azúcar hasta que haga dibujo. Lavamos las fresas le quitamos la parte verde y las vamos cortando en laminas y colocándolas en una copa, acordándonos de dejar hueco para la nata , lo de las cantidades ya lo dejo para vosotros. Podemos poner canela por encima.
- Fresas con azúcar: es muy sencillo, hacemos lo mismo que la vez anterior, lavamos las fresas, le quitamos la parte verde, y colocamos en una copa, echamos azúcar al gusto y ya está, lo que me gusta es el jarabe que se consigue aplastando las fresas con el azúcar, realmente delicioso.
- Este tipo de nata debe llevar como mínimo un 35 % de grasa, para que monte bien , y le dé buen sabor. El azúcar que podemos utilizar es el normal, pero si le echamos azúcar moreno le dará un toque especial, y mejor presentación.
Sugerencia
- Si no sabes hacer arroz o tienes dudas, aquí os dejo un enlace al capítulo en que explico como hacerlo. Puedes preguntarme tus dudas y compartir tus propios trucos ;).
- Si os ha gustados el video suscribiros y darle a like; nos vemos en el próximo vídeo.
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