Como hacer Tiramisú Italiano – receta fácil, rápida y sin horno

 

Date un capricho con este delicioso Tiramisú Italiano! … Se trata de una receta fácil y rápida de preparar y que puedes hacer en cualquier momento, para comer solo o acompañado, para un capricho o un día especial, si tienes invitados solo tendrás que hacer más cantidad.

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Aqui os dejamos el video =>

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para la receta envidia

 

 ¿Qué necesitamos para hacer Tiramisú para 2 … o uno?

  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 2 cucharadas de queso crema Mascarpone o Philadelphia
  • 8 bizcochos de soletilla
  • 2 vasos de café frío (o café soluble disuelto en agua)
  • 75 g de cacao en polvo desgrasado “Valor”
  • 1 chupito de licor: Ron o Amareto (opcional)

 

 Preparación:

  • Separamos en dos recipientes la clara de la yema. Ponemos la mitad del azúcar en cada recipiente. Batemos la clara con el azúcar a punto de nieve. Por otro lado batemos la yema con el azúcar, añadimos con una espátula (sin batir) el queso crema“mascarpone” y mezclamos bien. Incorporamos con la espátula y movimientos envolventes, la clara y mezclamos con suavidad. Ya tenemos hecha la crema.
  • En  un plato honor ponemos el café ya enfriado con el licor (o mezclamos un vaso de agua fría con sobres de Nescafé y una o dos cucharadas de azúcar).
  • En una fuente cuadrada y honda, donde vamos a hacer el tiramisú, hacemos una capa de 4 bizcochos mojados en el café. Ponemos una capa de crema encima y con un colador espolvoreamos cacao en polvo.
  • Hacemos otra capa de bizcochos en sentido contrario al anterior ( es decir, si el anterior fue horizontal este es vertical ) añadimos otra capa de crema y espolvoreamos cacao.
  • Tapamos con un film transparente y la dejamos reposar un mínimo de 3 horas en la nevera y listo para saborear.

Si os ha gustado el video compatirlo con vuestros amigos. Nos vemos en el próximo vídeo.

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 Date un capricho 

  • Date un capricho … esta es una receta fácil y rápida de preparar y que puedes hacer en cualquier momento, para comer solo o acompañado, para un capricho o un día especial, si tienes invitados solo tendrás que hacer más cantidad.

 

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