Noodles con langostinos

Con esta video receta prepararemos unos riquísimos y deliciosos Noodles con langostinos. Los Noodles, también conocidos como Fideos Chinos, son una receta rápida y de fácil preparación, ya que se hacen muy rápido y los langostinos y las verduras que hemos utilizado, la convierten en una receta deliciosa.

 

para la receta

Versión en Pdf:  Noodles con langostinos

 

 ¿Qué necesitamos para 4 personas?

  • 250 g de Fideos Chinos (Noodles)
  • 1/2 Calabacín
  • 1 Cebolla
  • 1/2 Pimiento
  • 2 Zanahorias
  • 10 Langostinos
  • 6 Palitos de Cangrejo
  • 1 Litro de Agua
  • Salsa de Soja

 

 Preparación:

  • Empezamos preparando los ingredientes: Corta una cebolla a la mitad y luego en laminas. Corta en tiras medio pimiento y luego en 3 partes. Haz lo mismo con 2 zanahorias. Corta en dados medio calabacín (el calabacín es sano y le aporta un sabor delicioso)
  • En un Wok o una sartén grande, echa un buen chorro de aceite y añade la cebolla; deja que se dore un poco y añade las zanahorias y el pimiento. Dejamos que se fria todo removiendo de vez en cuando.
  • Mientras, aprovecha para cocer los noodles. Pon al fuego 1 Litro de agua con un chorro de salsa de soja. Cuando comience a hervir, añade los Noodles y separalos un poco; tardarán en hacerse unos 4 minutos.
  • Mmm, nuestras verduras van cogiendo color, añade un poco más de salsa de soja , dale una vuelta, deja que se sigan friendo un poco más y añade el calabacín. Dejamos que coja color y añadimos los langostinos pelados y cortados en 3, y los palitos de cangrejo en dados. Un poco más de salsa de soja y deja que se frian un poco más.
  • Escurre los noodles después de los 4 minutos y añádelos en el wok. Mezcla todo bien. Añade un último chorro de salsa de soja, remueve y deja que se haga 1 o 2 minutos para que coja sabor. Puedes agregar un puñado de semillas de sésamo tostadas, que le darán un toque muy interesante. Y listo, unos noodles llenos de sabor, fáciles y sabrosos :).

Probadlos y ya me contaréis que tal 😉

CDP Noodles pdf para web

Debes saber …

  • Los Noodles se preparan en aproximadamente 4 minutos, con esta receta podrás darle un sabor delicioso de una forma rápida y fácil.

 


 

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